Haselnuss Schoko Mini Gugelhupf mit Kirschen | glutenfrei & lactosefrei

Haselnuss Schoko Mini Gugelhupf mit Kirschen | glutenfrei & lactosefrei | Rezept

Mir schwirren zwar noch 1374987398 Ideen für Rhabarberkuchen im Kopf herum, aber angesichts der Tatsache, dass ich euch seit geraumer Zeit auf sämtlichen Social Media Kanälen ununterbrochen mit Rhabarber-Content bombardiere, dachte ich, ich gönne euch mal eine kleine Pause. Stattdessen gibt es hübsche Haselnuss Schoko Mini Gugelhupf mit Kirschen, die im Nullkommanix gemacht sind.

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Rhabarber Galette ohne Weizenmehl und raffinierten Zucker

Rhabarber Galette ohne Weizenmehl und raffinierten Zucker | Rezept

Halleluja, das erste Rabarber-Rezept in diesem Jahr ist da! (Reimen kann ich.) Und zwar gibt es eine simple Rhabarber Galette mit einem knusprigen Rand aus gehobelten Mandeln. Da ich momentan aus gesundheitlichen Gründen eine mittelschwere Ernährungsumstellung durchmache, habe ich für dieses Rezept auf Zucker und Weizen verzichtet und stattdessen Dinkelvollkornmehl und eine Zuckeralternative verwendet – schmeckt trotzdem hervorragend!

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Österliche Chocolate Chip Cookies mit Fleur de Sel

Österliche Chocolate Chip Cookies mit Meersalz | Rezept

Hach, ich hatte jede Menge Pläne für die tollsten Osterrezepte. Leider kam mir das Leben dazwischen und so reichte die Zeit und Energie dieses Jahr „nur“ für diese sündhaft leckeren Chocolate Chip Cookies in Osterei-Form, garniert mit einer Prise Meersalz. Aber die haben es in sich!

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Orangen-Schokoladen-Madeleines am Stiel

Orangen-Schokoladen-Madeleines am Stiel | Rezept

Da es sich durchaus noch etwas hinziehen könnte, bis die Eissaison endlich wieder beginnt, ich euch das schöne Gefühl eines hölzernen Eisstieles in der Hand aber nicht länger vorenthalten möchte, gibt es heute Orangen-Schokoladen-Madeleines am Stiel. Sprich, den französischen Klassiker einmal aufgespießt und in Schokolade gebadet!

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Zimtschnecken-Gugelhupf

Zimtschnecken-Gugelhupf | Rezept

Gibt es etwas Besseres als jede Menge Butter, Zucker und Zimt, gebettet in flauschigstem Hefeteig? Ich glaube nicht. Als mich neulich wieder das Verlangen nach dieser wohl göttlichsten aller Kombinationen überrollte, kam mir die Eingebung für diese geniale Fusion meiner zwei liebsten Gebäckstücke überhaupt: ein Zimtschnecken-Gugelhupf! Statt sie in Scheiben zu schneiden, werden die Zimtschecken einfach in eine Gugelhupfform gelegt und dann gebacken.

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