Stollen Gugelhupf
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 28. November 2020] Mit diesem Stollen Gugelhupf läute ich das große Naschen 2020 ein! Gerade noch rechtzeitig, damit der Stollen …
Zimtschnecken-Gugelhupf
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 10. Februar 2019] Gibt es etwas Besseres als jede Menge Butter, Zucker und Zimt, gebettet in flauschigstem Hefeteig? Ich glaube …
Marmorkuchen Gugelhupf
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 29. Oktober 2017] Es gibt wenige Dinge, die so einfach, so schlicht und dabei so gut sind wie selbst gebackener …
Eierlikör Gugelhupf mit Mohn & Sauerkirschen
Heute gibt es mal einen echten Oster-Klassiker: Eierlikör Gugelhupf. Aber natürlich nicht einfach so, das wäre ja ein bisschen langweilig, sondern aufgemotzt mit Mohn und …
Kouglof à la Cedric Grolet| Knuspriger Hefe Gugelhupf mit Rosinen und karamellisierten Mandeln
Die Geschichte zu diesem Kouglof trug sich folgendermaßen zu: Ziemlich genau vor einem Jahr schlenderte ich durch die spätsommerlichen Straßen von Paris und kam dabei …
Mini Gugelhupf mit Mascarponecreme & Tonka-Kirschen
Letztens habe ich mich gefragt, warum der Gugelhupf eigentlich dieses Loch in der Mitte hat und kam auf die einzig logische Antwort: um gefüllt zu …
Gugelhupf mit Nussfüllung
Dieser köstliche Gugelhupf mit Nussfüllung war einer meiner ersten selbst gebackenen Kuchen überhaupt. Das Rezept stammt aus einem uralten Backbuch mit dem vielversprechenden Titel „Backen, …
Haselnuss Schoko Mini Gugelhupf mit Kirschen | glutenfrei & lactosefrei
Mir schwirren zwar noch 1374987398 Ideen für Rhabarberkuchen im Kopf herum, aber angesichts der Tatsache, dass ich euch seit geraumer Zeit auf sämtlichen Social Media …
Joghurt-Matcha-Gugelhupf | Geburtstags-Gewinnspiel
Der Osterkranz ist kaum vertilgt, da hab ich schon die nächste Köstlichkeit für euch: einen höchst saftigen Joghurt-Matcha-Gugelhupf nämlich. Bestehend aus fluffigem Joghurtteig mit einem …
Französische Cannelés | Geburtstags-Gewinnspiel
Frühling / Gugelhupf & Rührkuchen / Herbst / Mitbringsel / Ostern / Party / Sommer / Teilchen, Donuts & Co. / Winter
Habt ihr schon mal Cannelés (bordelais) probiert? Die kleinen Kuchen sind eine französische Spezialität aus Bordeaux, die traditionell in kleinen Kupferformen gebacken werden. Der Teig …