Rezept für bunte Ostereier-Kekse mit Marmorglasur

Rezept für bunte Ostereier-Kekse mit Marmorglasur

Ostern ist mein absolutes Lieblingsfest. Weil endlich der Frühling beginnt, weil alles anfängt zu blühen, weil die Welt wieder bunter wird, weil man (rein theoretisch) vier Tage lang brunchen kann und überhaupt!  Also habe ich dieses Jahr mal so richtig in den Farbtopf gegriffen und euch diese hübschen Ostereier-Kekse mit Marmorglasur mitgebracht.

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Nürnberger Elisenlebkuchen vom Blech

Nürnberger Elisenlebkuchen vom Blech | Rezept

Endspurt, ihr Lieben! Nur noch eine Woche bis Weihnachten. Und weil die letzten Tage vorm Fest erfahrungsgemäß die schlimmsten sind was Stresspegel und Geschenkwahnsinn angeht, habe ich heute ein ganz einfaches, schnelles Rezept mitgebracht, was man selbst nach einem nervenaufreibenden Shopping-Trip durch den Kriegsschauplatz Innenstadt noch gebacken kriegt (im wahrsten Sinne des Wortes, höhö): Es gibt saftige Elisenlebkuchen vom Blech.  Read more

Weihnachtliche Tannenbaum-Plätzchen | Orangen-Plätzchen mit Matcha-Glasur

Weihnachtliche Tannenbaum-Plätzchen | Orangen-Plätzchen mit Matcha-Glasur | Rezept

Heute komme ich mal etwas ab vom klassischen Lebkuchen-Vanillekipferl-Zimtstern-Pfad: es gibt leckere Orangen-Plätzchen mit Matcha-Glasur, die frischen Wind in eure Plätzchendose bringen. Durch die abgeriebene Orangenschale im Teig bekommen die Plätzchen eine schöne fruchtige Note, die wunderbar zu der herben Matcha-Glasur passt.  Read more

Schokoladige Rentier-Cookies | Rudolph in der Plätzchendose

Schokoladige Rentier-Cookies | Rudolph auf dem Plätzchenteller | Rezept

Rentiere bekommt man hierzulande ja eher selten zu Gesicht – da muss man sich eben mit ein bisschen rentier-ähnlichem Gebäck behelfen. Ich hätte da ein paar extra schokoladige Rentier-Cookies für euch. Die sind mit minimalem Aufwand nicht nur super schnell gemacht, sondern sehen auch noch niedlich aus! 

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Vanillekipferl | Ein Klassiker auf dem Plätzchenteller

Vanillekipferl | Ein Klassiker auf dem Plätzchenteller | Rezept

Es gibt Plätzchen, die müssen einfach jedes Jahr auf dem Plätzchenteller liegen und Vanillekipferl gehören ohne Frage dazu. Das wird nicht diskutiert! Auch wenn ich es mir nicht so recht eingestehen will, bin ich nämlich ein sehr traditionsverbundener Mensch. Heute nicht mehr so stark wie noch vor 10 Jahren, aber an Weihnachten müssen bestimmte Parameter einfach eingehalten werden. 

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Die 5 schnellsten Plätzchen Rezepte der Welt im Test | Meine allerersten Dreharbeiten (für Galileo)

Die 5 schnellsten Plätzchen Rezepte der Welt | Dreh mit Galileo

Vor einigen Wochen bekam ich eine Anfrage für die Wissensendung Galileo, ob ich Lust hätte, zusammen mit ihrem Reporter Martin Dunkelmann die 5 schnellsten Plätzchen Rezepte der Welt zu testen. Da habe ich natürlich nicht lange überlegt, denn Lust zu backen und neue Rezepte auszuprobieren habe ich bekanntlich immer! Ein bisschen nervös wurde ich nach meiner schnellen Zusage dann aber doch, denn so richtige Fernseherfahrung hatte ich noch nicht vorzuweisen und überhaupt stehe ich eigentlich viel lieber HINTER der Kamera. 

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Blaubeer Cookies mit Schokolade von Gingerfox Bakery | La Crema Sommerfest 2017

Blaubeer Cookies | Rezept

Hallo ihr Lieben, unser schönes Sommerfest neigt sich so langsam dem Ende zu, aber vorher gibt es nochmal was zum Knuspern: die liebe Anna von Gingerfox Bakery hat uns ein paar leckere Blaubeer Cookies mit zweierlei Schokolade und Mandeln mitgebracht. Anna und ich haben uns auch letztes Jahr auf einen Blogger-Workshop kennengelernt und ich bin ein großer Fan von ihren Eclair-Kreationen! Warum sie mit dem Bloggen angefangen hat, erzählt sie euch jetzt selbst:

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Ice-Cream Cookie Sandwiches von Extraportion | La Crema Sommerfest 2017

Ice-Cream Cookie Sandwiches | Rezept
Meine heutige Sommerfest-Gastbloggerin ist die liebe Stefanie von Extraportion, die ein paar köstliche Ice-Cream Cookie Sandwiches mitgebracht hat. Knusprige Schokokekse und cremiges Himbeereis – was braucht man mehr zum Glücklichsein? Und das Beste: Für dieses superschnelle Himbeereis braucht ihr noch nicht mal eine Eismaschine! Ich habe Steffis Blog vor einiger Zeit auf Instagram entdeckt und erfreue mich seitdem jedes Mal an ihren wunderschönen Fotos und den köstlichen süßen und herzhaften Rezepten. Was sie neben ihrem Blog sonst noch so treibt, erzählt sie euch jetzt selbst:
 

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Weihnachtliche Lebkuchen Anhänger | La Crema Adventskalender

Weihnachtliche Lebkuchen Anhänger | La Crema Patisserie Food- und Backblog

Als letzten Blogpost des Jahres gibt es heute das Rezept für diese weihnachtlichen Lebkuchen Anhänger, die sich wunderbar als Wanddekoration oder zum Verschenken eignen. Ich persönlich bin ein sehr großer Fan von essbarem Baumschmuck und Lebkuchen sehen immer besonders hübsch aus – und außerdem gehören sie zu Weihnachten einfach dazu, oder?

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