Erdbeer-Basilikum-Törtchen
Mit diesen schicken Erdbeer-Basilikum-Törtchen erkläre ich die Erdbeersaison 2022 für eröffnet! Basilikum würde man normalerweise eher in herzhaften Geschmackskombinationen vermuten, aber zusammen mit frischen Erdbeeren …
Französische Apfeltarte
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 22.01.2017] Wenn das Leben dir Äpfel gibt (oder der Winter gerade nichts anderes zu bieten hat), mach Apfeltarte daraus! Am …
Chiffon Cake mit Rhabarber
Falls ihr bis heute noch nie etwas von einem Chiffon Cake gehört habt, lasst euch einfach Folgendes gesagt sein: Wenn Chiffon kein Stoff, sondern ein …
Rhabarber-Vanille-Tarte
Endlich ist es soweit: ich erkläre die diesjährige Rhabarber-Sause für eröffnet! Den Auftakt macht diese feine Rhabarber-Vanille-Tarte mit ofengerösteten Rhabarberstücken. Denn es kann wohl keine …
Belgische Waffeln | Originalrezept für Lütticher Waffeln
Endlich ein Rezept für Belgische Waffeln auf dem Blog! Kann es etwas Besseres geben, als eine frisch gebackene Waffel, noch dampfend heiß aus dem Waffeleisen, …
Ostertorte backen: Frühlingshaftes Rezept mit Rhabarber
Sucht ihr noch nach einem herausfordernden Tortenprojekt für die Ostertage, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch euer Nervenkostüm auf eine harte Probe stellt? Dann …
Die 11 besten Rezepte für Ostern
Sucht ihr noch ein paar leckere Rezepte für Ostern, die ihr zum Brunch servieren könnt? Dann habe ich hier eine kleine Auswahl meiner allerliebsten Osterrezepte …
Ostergebäck aus Hefeteig: Osterhasen und -küken mit Safran
Kein Osterbrunch ohne leckeres Ostergebäck aus Hefeteig! Dieses Jahr habe ich meine Osterhasen und -küken allerdings mal aus einem etwas anderen Teig geformt, den ihr …
Hefezopf flechten | 4 hübsche Varianten
Kein Osterbrunch ohne Hefezopf! Jedes Jahr überlege ich mir eine neue Variante, wie ich meinen Hefezopf flechten kann, damit er besonders hübsch aussieht. Meine vier …
Saftiger Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln
Bevor sich die Apfelsaison endgültig verabschiedet, gibt’s noch ein extragroßes Blech Apfelkuchen – mit knusprigen Butterstreuseln und flauschigem Zwillingsteig. Vielleicht einer meiner Lieblingskuchen überhaupt und …
Brezeln selber backen
Schon seit längerer Zeit habe ich mit dem Gedanken gespielt, Brezeln mal selber zu backen. Beziehungsweise zu versuchen, Brezeln selber zu backen. Denn irgendwie hatte …
Snickers-Törtchen | Feine Schoko-Erdnuss-Würfel
Lust auf knusprige Erdnüsse umhüllt von cremigem Karamell, luftiger Nougat-Mousse und einer knackigen Schokoladenschicht? Dann ist dieses Snickers-Törtchen genau das Richtige für dich! Denn bevor …
Knuspriges Wurzelbrot mit dem neuen Brotgewürz von Pfeffersack & Soehne | Werbung
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich bin momentan in bester Brotbacklaune! Da trifft es sich vorzüglich, dass meine liebste Gewürzmanufaktur Pfeffersack & …
8 leckere Ideen für Karneval: Rezepte für die Faschingsparty
Karneval steht vor der Tür und ihr braucht dringend noch ein paar Rezeptideen für die Faschingsparty oder die passende Verpflegung für den Karnevalszug? Hier sind …
Rheinische Mutzenmandeln | Kölle Alaaf!
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 25.02.2017] Weniges weckt in mir solche Heimatgefühle, wie der Geschmack von frisch ausgebackenen Mutzen bzw. Mutzenmandeln. Die knusprige Hülle mit …
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