Sächsischer Butterkuchen mit Pflaumen
Endlich wieder Pflaumen! Endlich wieder Blechkuchen und flauschiger Hefeteig! Ich verspreche euch, mit einem Stück von diesem saftigen Butterkuchen mit Pflaumen und karamellisierten Mandeln fällt …
Endlich wieder Pflaumen! Endlich wieder Blechkuchen und flauschiger Hefeteig! Ich verspreche euch, mit einem Stück von diesem saftigen Butterkuchen mit Pflaumen und karamellisierten Mandeln fällt …
So langsam kann man wieder über schokoladiges Soulfood nachdenken, oder? Ich hätte da ein paar super saftige Brownies mit gerösteten Balsamico-Sauerkirschen im Angebot – quasi …
Bevor sich der Sommer allmählich verabschiedet und hier so langsam die gemütliche Soulfoodzeit eingeläutet wird, feiern wir die heiße Jahreszeit nochmal so richtig – mit …
Es ist mal wieder Zeit für einen Klassiker aus meiner Heimat, dem Rheinland. Das Aprikosenriemchen ist der absolute Lieblingskuchen meiner Mama, den es in Köln …
Diese Erdbeer-Himbeer-Tarte mit Ruby-Ganache entstand quasi aus der Not heraus, denn ich habe mir vor einigen Wochen einen 2,5kg-Sack Ruby-Kuvertüre gekauft, der nun irgendwie verwertet …
Wenn ich mich für den Rest meines Lebens auf eine einzige Frucht festlegen müsste, wären es vermutlich Kirschen. Im Sommer esse ich sie gerne kiloweise, …
Kennt ihr noch dieses Bottermelk-Fresh-Eis in der Waffel von Cornetto? Das war als Kind mein absoluter Favorit am Kiosk. Umso entzückter war ich, als ich …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 7. Juli 2016] Endlich wieder ein Blogeintrag. Die letzten Wochen waren ziemlich holprig und fanden gestern ihren negativen Höhepunkt, als …
Das perfekte Sommerdessert hat einen Namen: Kokos-Passionsfrucht-Törtchen oder auch der schnellste und günstigste Weg in die Karibik. Ein Bissen genügt für einen gedanklichen Kurztrip an …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 23. Juni 2018] Seit einigen Wochen geistert mir die Idee zu diesen Brownie Hi-Hat Cupcakes mit Erdbeeren schon im Kopf …