Erdbeer-Biskuitrolle
Wenn ihr diesen Blog schon länger verfolgt, wisst ihr vermutlich, dass ich eine ausgeprägte Schwäche für die Kombination aus fluffigem Biskuit, geschlagener Sahne und frischen …
Madeleines mit Ruby-Kuvertüre
Braucht ihr noch einen süßen Snack für’s nächste Picknick oder die nächste Gartenparty? Dann kann ich euch diese hübschen Madeleines mit einer knackigen Hülle aus …
Erdbeer-Tiramisu
Macht euch bereit für das vermutlich köstlichste Dessert des Sommers: ein italienischer Klassiker trifft auf fruchtige Erdbeeren! Dieses Erdbeer-Tiramisu nach italienischem Originalrezept ist so lecker, …
Windbeutel mit Holunderblüten-Sahne
Na, habt ihr auch schon den köstlichen Duft bemerkt, der dieser Tage durch die Straßen weht? Dann seid ihr vermutlich an dem ein oder anderen …
Erdbeer-Basilikum-Törtchen
Mit diesen schicken Erdbeer-Basilikum-Törtchen erkläre ich die Erdbeersaison 2022 für eröffnet! Basilikum würde man normalerweise eher in herzhaften Geschmackskombinationen vermuten, aber zusammen mit frischen Erdbeeren …
Chiffon Cake mit Rhabarber
Falls ihr bis heute noch nie etwas von einem Chiffon Cake gehört habt, lasst euch einfach Folgendes gesagt sein: Wenn Chiffon kein Stoff, sondern ein …
Rhabarber-Vanille-Tarte
Endlich ist es soweit: ich erkläre die diesjährige Rhabarber-Sause für eröffnet! Den Auftakt macht diese feine Rhabarber-Vanille-Tarte mit ofengerösteten Rhabarberstücken. Denn es kann wohl keine …
Ostertorte backen: Frühlingshaftes Rezept mit Rhabarber
Sucht ihr noch nach einem herausfordernden Tortenprojekt für die Ostertage, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch euer Nervenkostüm auf eine harte Probe stellt? Dann …
Die 11 besten Rezepte für Ostern
Sucht ihr noch ein paar leckere Rezepte für Ostern, die ihr zum Brunch servieren könnt? Dann habe ich hier eine kleine Auswahl meiner allerliebsten Osterrezepte …
Ostergebäck aus Hefeteig: Osterhasen und -küken mit Safran
Kein Osterbrunch ohne leckeres Ostergebäck aus Hefeteig! Dieses Jahr habe ich meine Osterhasen und -küken allerdings mal aus einem etwas anderen Teig geformt, den ihr …