Luftige Erdbeer-Cupcakes mit Joghurt-Frosting
Es ist soweit: Mit diesen herrlich luftigen Erdbeer-Cupcakes mit leichtem Joghurt-Frosting leite ich die diesjährige Erdbeersaison ein! Wir sprechen hier von einem fluffigen Vanilleteig, gefüllt …
Brownie Hi-Hat Cupcakes mit Erdbeeren
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 23. Juni 2018] Seit einigen Wochen geistert mir die Idee zu diesen Brownie Hi-Hat Cupcakes mit Erdbeeren schon im Kopf …
Chai Cupcakes mit Apfel-Kürbis-Chutney & Dulce de Leche
Die ersten 30 Jahre meines Lebens habe ich verlebt, ohne einen einzigen Tropfen Kaffee zu mir zu nehmen. Und das sehr glücklich. Erst als ich …
Pflaumen-Streusel-Cupcakes mit Zwetschgenröster
Endlich wieder Pflaumenkuchen! Ehrlich gesagt, bin ich noch so gar nicht in Herbststimmung. Schließlich hat der Sommer gefühlt noch nicht mal richtig angefangen… Einzig die …
Spanische Magdalenas
Wenn der Sommer wetter- und gefühlstechnisch auf sich warten lässt, dann muss eben zu anderen Mitteln gegriffen werden, um sich in sonnige Gefilde zu träumen. …
Britische Scones für den Osterbrunch
Ostern rückt mit großen Schritten näher und auch wenn der alljährliche Osterbrunch in großer Runde leider auch in diesem Jahr ins Wasser fällt, wird es …
Johannisbeer-Cupcakes mit Mandelbaiser & flüssigem Kern
Neben Zitronen sind auch Johannisbeeren eine hervorragende Begleitung von Baiser in allen Formen, der ja bekanntlich so pappsüß ist, dass er zwingend einen säuerlichen Gegenpart …
Carrot Cupcakes mit karamellisierten Walnüssen für Ostern
Das mit Ostern hatten wir uns wohl alle anders vorgestellt dieses Jahr… Aber glaubt bloß nicht, dass mich so ein oller Virus davon abhält, massig …
Apple Pie Cupcakes
Es lässt sich langsam nicht mehr leugnen: der Herbst ist da. Und mit ihm das dringende Bedürfnis nach jeder Menge Soulfood, mit dem man es …
Zitronen-Mohn-Cupcakes mit Lemon Curd
Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, habe ich vor Kurzem einen ausgeprägten Faible für Cupcakes entwickelt. Und zwar seit ich herausgefunden habe, dass sie nicht zwingend …
