Gâteau au Chocolat | Die weltbeste Schokoladentarte
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 19. November 2016] Seid ihr noch auf der Suche nach der besten Schokoladentarte aller Zeiten? Herzlichen Glückwunsch, ihr habt sie soeben …
Weckmann Rezept | Rheinische Weckmänner zum Martinstag
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 9. November 2019] Heute gibt es eine ganz besondere kulinarische Kindheitserinnerung aus dem Rheinland von mir: Weckmänner aus Hefeteig, die …
Der beste Apfel Crumble
Ich liebe Streusel in allen Formen und Variationen. Am allermeisten aber liebe ich sie auf einem warmen Apfel Crumble bzw. Apple Crumble. Die Kombination aus …
Apfel-Haselnuss-Törtchen
Nach den Kaffee-Mousse-Törtchen habe ich diesen Monat gleich noch ein feines Törtchenrezept für euch: Diese köstlichen Apfel-Haselnuss-Törtchen vereinen das Beste, was der Herbst geschmacklich zu …
Quitten Tarte Tatin
Es wurde allerhöchste Zeit für ein Quittenrezept auf dem Blog! Und was wäre da besser geeignet als eine köstliche Quitten Tarte Tatin mit karamellisierten Quitten …
Apfel Berliner aus der Heißluftfritteuse
Diese flauschigen Apfel Berliner aus der Heißluftfritteuse sind wahres Herbst-Soulfood und so einfach gemacht – ganz ohne Frittierfett. Mit der Heißluftfritteuse aka Airfryer war das …
Sächsischer Butterkuchen mit Pflaumen
Endlich wieder Pflaumen! Endlich wieder Blechkuchen und flauschiger Hefeteig! Ich verspreche euch, mit einem Stück von diesem saftigen Butterkuchen mit Pflaumen und karamellisierten Mandeln fällt …
Luftig-leichter Käsekuchen mit Kirschen
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 7. Juli 2016] Endlich wieder ein Blogeintrag. Die letzten Wochen waren ziemlich holprig und fanden gestern ihren negativen Höhepunkt, als …
Französische Apfeltarte
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 22.01.2017] Wenn das Leben dir Äpfel gibt (oder der Winter gerade nichts anderes zu bieten hat), mach Apfeltarte daraus! Am …
Saftiger Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln
Bevor sich die Apfelsaison endgültig verabschiedet, gibt’s noch ein extragroßes Blech Apfelkuchen – mit knusprigen Butterstreuseln und flauschigem Zwillingsteig. Vielleicht einer meiner Lieblingskuchen überhaupt und …
