Herbstliche Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln
Endlich wieder Apfelzeit! So unaufregend ich das Obst im Rohzustand finde, umso mehr liebe ich Apfelkuchen in allen Varianten. Je simpler, desto besser. Am liebsten …
Neueste Rezepte
Walnussbrot | frisch gebacken mit Hefe
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber für mich gibt es nichts Besseres, als den Duft von frisch gebackenem Brot im eigenen Ofen. Schon …
Mohn-Pflaumen-Kuchen mit Marzipanstreuseln
Ich warte schon den ganzen Sommer darauf, dass endlich die ersten Pflaumen reif sind und ich diesen göttlichen Mohn-Pflaumen-Kuchen mit Marzipanstreuseln backen kann. Und ich …
No-bake Himbeer-Baiser-Törtchen mit der Page Aqua Proof Küchenwaage von Soehnle & Gewinnspiel | Werbung
Bevor sich der Sommer so langsam verabschiedet, habe ich hier noch eine super leckere Verwendungsmöglichkeit für die letzten Himbeeren des Jahres für euch. Es gibt …
Saftiger Aprikosen-Streuselkuchen mit Mandeln
Eigentlich mag ich ja keine Aprikosen. Außer sie kommen in Kuchenform, begraben unter Massen von Butterstreuseln daher. Die allerbesten Aprikosen gibt es jedes Jahr auf …
Pfirsich Galette mit weißen Pfirsichen
Jedes Jahr warte ich sehnsüchtig darauf, dass die ersten Pfirsich in unserem Kölner Garten reif werden. Beziehungsweise, dass sie überhaupt reif werden, denn je nach …
Himbeertarte mit Erdnussbutter & Mousse au Chocolat | aka Peanut Butter Jelly Tart
Seit ich in New York war, bin ich noch süchtiger nach Erdnussbutter als vorher schon, was schließlich zu dieser Himbeertarte mit Erdnussbutter & Mousse au Chocolat …
Eiweißreicher Kirsch-Käsekuchen ohne Zucker | Variante mit weniger Kalorien
Bei den heißen Temperaturen momentan ist ein luftig-leichter Käsekuchen genau das Richtige. Am besten schön kalt direkt aus dem Kühlschrank! Deswegen habe ich die Hitzewelle …
Erdbeer-Tarte mit Vanillepudding | Ein Rezept mit Kindheitserinnerungen
Bevor die Erdbeersaison sich für dieses Jahr schon wieder verabschiedet, empfehle ich euch dringend, noch schnell diese göttliche Erdbeer-Tarte mit sahniger Vanillepudding-Füllung zu fabrizieren! Dafür …
Sommerliche Waffeltorte mit Beeren & Mascarponecreme
Zum Wochenende hat sich spontan Besuch angekündigt und ihr habt keine Zeit mehr, eine aufwendige Torte zu backen? Dann schmeißt schnell das Waffeleisen an und …
Eis-Kekse & ein Picknick in Berlin | Neuigkeiten von unserem Secret Supper Club „Süß & Salzig“
Wie manche von euch vielleicht schon mitbekommen haben, betreibe ich zusammen mit einem Freund seit letztem Jahr unter dem Namen „Süß & Salzig“ einen geheimen …
Himbeer-Sahne-Windbeutel à la Choux au Craquelin
Seit letztem Winter habe ich darauf gewartet, dass endlich die ersten heimischen Himbeeren reif sind und ich das Rezept für diese Himbeer-Sahne-Windbeutel ausprobieren kann. Bei …
Zu Besuch in der Dilekerei & ein Rezept für feine Eclairs mit Crème Pâtissière | Buchrezension
An einem sonnigen Sonntagnachmittag hab ich mich auf den Weg in den Wedding gemacht, um mich gemeinsam mit zwei Freundinnen durch die Kuchenauslage der Dilekerei …
Mood Food: Rezept für gesunde Energy Balls & Gewinnspiel
Kennt ihr das auch, diese Tage an denen einem nichts gelingen will und man sich am liebsten von morgens bis abends unter der Bettdecke verkriechen …
Ein Rezept für schnelle Mille Feuilles mit Erdbeeren
Seid ihr noch auf der dringenden Suche nach einem Last-Minute-Rezept für die sonntägliche Kaffeetafel oder gar Muttertag? Dann hätte ich hier etwas für euch: ein …