Zweierlei Nusskuchen mit Schokoglasur
Der Herbst ist da – auch in meinem kleinen Fotostudio. Und während die Auswahl an frischen regionalen Obstsorten zusammen schrumpft, kann man so langsam wieder …
Der Herbst ist da – auch in meinem kleinen Fotostudio. Und während die Auswahl an frischen regionalen Obstsorten zusammen schrumpft, kann man so langsam wieder …
Zeit für meine liebste Herbstkombination: Mohn, Pflaumen und Marzipan! Dieses Jahr in Form von ein paar herrlichen Mohn-Crêpes serviert mit feinstem Zwetschgenröster und einer köstlichen …
Schon mal was von Kolatschen gehört? Nein? Macht nichts, ich bis vor Kurzem auch nicht. Selbst mein Schreibprogramm ist misstrauisch angesichts dieses seltsamen Wortes und …
Endlich wieder Pflaumenkuchen! Ehrlich gesagt, bin ich noch so gar nicht in Herbststimmung. Schließlich hat der Sommer gefühlt noch nicht mal richtig angefangen… Einzig die …
Wie schön sind weiße Johannisbeeren! Wie kleine Perlen aus Milchglas, in denen sich das Licht verfängt. Sie sind geradezu prädestiniert dafür, ein Törtchen zu schmücken. …
Kein Sommer ohne Waffeln! Wenn wir ehrlich sind, natürlich auch kein Herbst, Frühling oder Winter – aber die Kombination aus frisch gebackenen Sandwaffeln mit halbsteifer …
Oh du schöne Beerenzeit! Ich kann mich gar nicht sattsehen an den bunten Bergen aus Früchten und Beeren, die sich in diesen Wochen auf den …
Wenn der Sommer wetter- und gefühlstechnisch auf sich warten lässt, dann muss eben zu anderen Mitteln gegriffen werden, um sich in sonnige Gefilde zu träumen. …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 11. September 2016] Halleluja, der Sommer hat gerade nochmal die Kurve gekriegt. Über Berlin lacht momentan jeden Tag die Sonne und die …
Lange Zeit gab es kein fancy Törtchen mehr hier auf dem Blog. Höchste Zeit also, das nachzuholen! Und wer würde sich als saisonaler Protagonist besser …
Endlich wieder Kirschen! Die knackigen roten Früchte türmen sich wieder auf den Wochenmarktständen und sind derzeit mein Lieblingssnack Nummer Eins. Höchste Zeit also für das …
[Dieser Beitrag wurde zuerst am 6. August 2017 veröffentlicht] Wollt ihr wissen mit welchen drei Dingen man sich glücklich backt? Mürbeteig, Sahne und Erdbeeren. Diesmal …
Wo ist bloß das letzte halbe Jahr geblieben? Einmal kurz nicht hingeguckt und zack, ist der Juni auch schon wieder halb vorbei! Höchste Zeit also, …
Haltet euch gut fest, denn jetzt folgt ein richtiges Knallerrezept! Und zwar diese Crème Brûlée-Tartelettes mit Rhabarber, die so unfassbar lecker sind, dass ich mich …
Nach langer Zeit habe ich heute mal wieder ein Brotrezept für euch! Da mich immer wieder Fragen erreichen, ob man bei dem Weizenbrotrezept das Mehl …