Eigentlich sollte diese Ostertorte am Sonntag ihren Ehrenplatz auf dem Tisch zwischen allerlei anderen Köstlichkeiten erhalten, die wir traditionell für unseren Osterbrunch mit Freunden und der ganzen Familie produzieren. Aber wie ihr vielleicht mitbekommen habt, hat zwischenzeitlich eine kleine Pandemie die ganze Welt lahmgelegt und deswegen muss der Osterbrunch dieses Jahr leider ausfallen.
Das mit Ostern hatten wir uns wohl alle anders vorgestellt dieses Jahr… Aber glaubt bloß nicht, dass mich so ein oller Virus davon abhält, massig Köstlichkeiten für einen feinen Osterbrunch zu produzieren! Auch, wenn wir den dieses Jahr wohl nur zu zweit anstatt mit der ganzen Familie verbringen werden. Aber so ein kleiner Carrot CupcakeRead more
Ich habe eine Obsession: Ich bin besessen vom Gedanken, den perfekten Hefezopf zu backen. Oder besser gesagt, ich war besessen, denn ich glaube, ich habe es mit diesem Beitrag geschafft. Um ehrlich zu sein: ein schlichter, ungefüllter Hefezopf ist mein liebstes Gebäck von allen. Und den gibt es bei uns traditionell jedes Jahr zum OsterbrunchRead more
Heute habe ich ein etwas ungewöhnliches Osterrezept für euch – und zwar mit Anis! Ein zutiefst unterschätztes Gewürz, das zu unrecht immer nur zur Weihnachtszeit aus den hinteren Regalreihen gefischt wird. Diese Unsitte wird mit diesen Möhren-Muffins mit Anisstreuseln nun offiziell geändert. Entstanden ist dieses Rezept im Rahmen des Bloggerevents „Kräutertage“, das die liebe JulianeRead more
Der Osterhase hat dieses Jahr Urlaub in Frankreich gemacht und etwas ganz Besonderes mitgebracht: feinste Ostereier Macarons mit fruchtiger Beeren-Ganache. Oh, là, là! Die machen sich sehr dekorativ auf der Ostertafel und schmecken noch dazu sündhaft lecker.
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