Ich habe die klassische Schwarzwälder Kirschtorte umgewandelt in ein paar fancy Schwarzwälder Kirschtörtchen. Knuspriger Schoko-Mürbeteig, gefüllt mit fruchtigen Kirschen und einer luftigen Mascarpone-Creme. Getoppt wird …
Ich weiß, die Temperaturen laden momentan nicht unbedingt zum Eis essen ein. Aber die nächste Hitzewelle kommt schon bald und spätestens dann sollten diese köstlichen …
So langsam kann man wieder über schokoladiges Soulfood nachdenken, oder? Ich hätte da ein paar super saftige Brownies mit gerösteten Balsamico-Sauerkirschen im Angebot – quasi …
Wenn ich mich für den Rest meines Lebens auf eine einzige Frucht festlegen müsste, wären es vermutlich Kirschen. Im Sommer esse ich sie gerne kiloweise, …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 7. Juli 2016] Endlich wieder ein Blogeintrag. Die letzten Wochen waren ziemlich holprig und fanden gestern ihren negativen Höhepunkt, als …
Lange Zeit gab es kein fancy Törtchen mehr hier auf dem Blog. Höchste Zeit also, das nachzuholen! Und wer würde sich als saisonaler Protagonist besser …
Endlich wieder Kirschen! Die knackigen roten Früchte türmen sich wieder auf den Wochenmarktständen und sind derzeit mein Lieblingssnack Nummer Eins. Höchste Zeit also für das …
Heute gibt es mal einen echten Oster-Klassiker: Eierlikör Gugelhupf. Aber natürlich nicht einfach so, das wäre ja ein bisschen langweilig, sondern aufgemotzt mit Mohn und …
Bisschen Soulfood gefällig? Dachte ich’s mir doch: saftig-fluffige Kirsch-Mohn-Schnecken hätte ich heute für euch im Angebot. Und es besteht kein Zweifel: der weiche Hefeteig mit …
Pies sind hierzulande bekanntlich ein eher vernachlässigtes Backwerk. Völlig zu unrecht! Denn kaum etwas lässt sich so leicht den verschiedenen Jahreszeiten anpassen und schmeckt dabei …
