Kaffee-Küsschen
Ende November ist es definitiv Zeit, mit der diesjährigen Plätzchenplanung anzufangen, oder? Ich leite die Weihnachtsbäckerei dieses Jahr mit einer brandneuen Plätzchensorte ein, die den …
Schoko-Birnen-Torte mit Haselnuss-Praliné
Endlich wieder ein Tortenrezept auf dem Blog! Lange ist’s her, aber diesen Monat hatte ich mal wieder Zeit für ein größeres Projekt: Herausgekommen ist diese …
Essbare Tannenzapfen mit flüssigem Haselnuss-Praliné-Kern
Wenn ihr mir auf Instagram folgt, habt ihr sehr wahrscheinlich schon Bekanntschaft mit Klaus gemacht. Klaus ist sehr klein und flauschig und wohnt bei uns …
Zweierlei Nusskuchen mit Schokoglasur
Der Herbst ist da – auch in meinem kleinen Fotostudio. Und während die Auswahl an frischen regionalen Obstsorten zusammen schrumpft, kann man so langsam wieder …
Kirschtörtchen mit Schoko & Haselnuss
Lange Zeit gab es kein fancy Törtchen mehr hier auf dem Blog. Höchste Zeit also, das nachzuholen! Und wer würde sich als saisonaler Protagonist besser …
Birnen-Haselnuss-Törtchen mit Karamell
Es wird mal wieder Zeit für etwas hohe Pâtisserie-Kunst! Deswegen habe ich euch heute diese feinen Birnen-Haselnuss-Törtchen mit Karamell mitgebracht. Die Bestandteile von oben nach …
Veganer Apfelkuchen mit Haselnüssen | Glutenfrei
Ich muss zugeben, dass ich mit veganem Backen bisher so meine Schwierigkeiten hatte. Milch lässt sich ja relativ leicht durch pflanzliche Alternativen ersetzen, bei Eiern …
Cremige Milchreis Tarte mit Pflaumen
Das letzte Rezept für dieses Jahr, bevor sich die Pflaumensaison endgültig verabschiedet: es gibt eine cremige Milchreis Tarte mit Haselnuss und Pflaumen. Die Kombination klingt …
Türkische Apfeltaschen
Wenn dir das Leben Äpfel gibt, solltest du sie schleunigst zu diesen köstlichen türkischen Apfeltaschen verarbeiten! Einfach klein schneiden, mit ein paar Nüssen dünsten, hübsch …
Schokoladen Babka | Hefezopf mit Nougat-Haselnuss-Füllung und Espresso-Glasur
Mein diesjähriges Halloween-Rezept ist wenig schaurig. Blutige Fingernägel, Augäpfel und sonstiges Gruselmaterial gehen ihm vollkommen ab. Es ist höchstens gruselig lecker. Aber wer braucht schon …