Apple Pie mit Karamell | Herbstglück auf der Zunge

Apple Pie mit Karamell | Rezept

Herbstabende und Apple Pie sind wohl eine der besten Kombinationen seit es Äpfel gibt! Vor allem, wenn ein flüssiger Karamellkern involviert ist. Oder wie seht ihr das? Mich jedenfalls überkam an diesem Wochenende ein akutes Verlangen nach besagtem knusprig-saftig-süßem Apple Pie mit Karamell.

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Herbstliche Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln

Herbstliche Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln | Rezept

Endlich wieder Apfelzeit! So unaufregend ich das Obst im Rohzustand finde, umso mehr liebe ich Apfelkuchen in allen Varianten. Je simpler, desto besser. Am liebsten gebettet auf einen knusprigen Mürbeteig wie bei dieser Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln. Dazu noch einen Klecks Schlagsahne – so schmeckt der Herbst!

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Erdbeer-Tarte mit Vanillepudding | Ein Rezept mit Kindheitserinnerungen

Erdbeer-Tarte mit Vanillepudding | Ein Rezept mit Kindheitserinnerungen

Bevor die Erdbeersaison sich für dieses Jahr schon wieder verabschiedet, empfehle ich euch dringend, noch schnell diese göttliche Erdbeer-Tarte mit sahniger Vanillepudding-Füllung zu fabrizieren! Dafür müsst ihr nur fix einen Boden backen, Vanillepudding rein füllen, Erdbeeren drauf legen und zack! Fertig ist das Erdbeerglück!

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Torta di Mandorle | Rezept für eine italienische Mandeltarte

Torta di Mandorle | Rezept für eine italienische Mandeltarte

Wenn das Leben dir viele Mandeln und wenig Zeit gibt, dann mach diese göttliche Torta di Mandorle aka Mandeltarte auf Italienisch. Ich behaupte einfach mal, sie ist so ziemlich das perfekte Beiwerk zum nachmittäglichen Kaffee. Am besten noch lauwarm direkt aus dem Ofen!

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Waldbeer-Schokoladen-Tarte nach Matthias Ludwigs

Waldbeer-Schokoladen-Tarte | La Crema Patisserie Food- und Backblog

Auf die Gefahr hin, dass ich mich wiederhole: Waldbeeren und Schokolade sind einfach die allerallerallerbeste Kombination seit es Törtchen gibt. So köstlich! Und weil ich davon einfach nicht genug bekommen kann, habe ich heute ein großartiges Rezept von meinem Lieblingspatissier Matthias Ludwigs für euch: eine Waldbeer-Schokoladen-Tarte. Achtung, kann Spuren von Köstlichkeit enthalten.

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