Schwarzwälder Kirschwaffeln | Der Klassiker mal anders
Schwarzwälder Kirschtorte gehört zu den wenigen klassischen Sahnetorten, die ich wirklich gerne esse. Kirschen, Schokolade und Schlagsahne – muss ich noch mehr sagen? Außerdem ist es …
Neueste Rezepte
Brioches | Frühstücksträume werden wahr!
Ich bin wieder zurück aus meinem zweiwöchigen Heimaturlaub im schönen Rheinland. Anders als die Fotos vermuten lassen könnten, war vom Sommer während der gesamten Zeit …
Bunter Tomaten-Ziegenkäse-Flammkuchen mit Pinienkernen und Thymian
Als ich neulich auf dem Wochenmarkt an diesen traumhaften bunten Cocktailtomaten vorbeigelaufen bin, konnte ich einfach nicht Nein sagen und – schwups – lagen sie im Einkaufskorb. …
Erdbeer-Basilikum-Torte | Geburtstagsfreuden
Diese Woche gab es eine ganz besondere Torte. Meine Cousine hat ihren 30. Geburtstag gefeiert und da musste natürlich etwas ganz Tolles her! Ich habe …
Sommerliches Himbeer-Mascarpone-Törtchen
Törtchen, Törtchen, Törtchen! Der Juli ist ganz eindeutig Torten-Monat im Hause La Crema. Die ganzen leckeren Beeren und Früchtchen, die einen momentan so im Obstregal …
Schoko-Stracciatella-Torte mit frischen Kirschen und Beeren | Törtchen gegen den Terror
Es war mal wieder Zeit für Torte. Und zwar für eine überaus dekadente Schoko-Stracciatella-Torte mit frischen Kirschen und Beeren. Der Anlass? Eigentlich braucht man für …
Knuspermüsli | Kokos-Nuss-Granola
Endlich! Ich und mein geliebter Laptop sind wieder vereint und ich habe somit auch wieder unbegrenzten Zugang zur schönen bunten Bloggerwelt. Die glückliche Wiedervereinigung habe …
Flammkuchen mit Räucherlachs und Ziegenfrischkäse
Heute gibt’s zur Abwechslung mal ein herzhaftes Rezept. Ja, ich ernähre mich nicht nur von Törtchen und Apfelkuchen. Wann immer ich genug Zeit habe, koche …
Himbeere-Schoko-Torte mit Mandelbiskuit
Dieses Wochenende hatte ich endlich mal wieder die Zeit und Muße, eine etwas aufwendigere Torte zu kreieren und herausgekommen ist diese wunderbare Himbeere-Schoko-Torte mit Mandelbiskuit. …
Rhabarber-Tiramisu
Ich hoffe, euch kommt der Rhabarber nicht schon zu den Ohren raus, denn wie angekündigt kommt hier noch ein Rezept mit diesem tollen Gemüse: und …
Himbeer-Rhabarber-Sirup für spritzige Sommerdrinks
Die Tage werden immer heißer und die Drinks kälter. Zu meinen Favoriten zählt momentan Rhabarberschorle, die dieses Jahr zum Glück in den meisten Cafés angekommen ist – zumindest hier …
Panna Cotta mit Himbeere und Guanabana | Fernweh…
Der heutige Beitrag ist eine kleine kulinarische Hommage an meinen Lieblingskontinent: Lateinamerika. Wie jedes Jahr überkommt mich gerade wieder eine akute Fernweh- und Sehnsuchtsattacke, der …
Erdbeer-Rhabarber-Tarte | Rhababer & Erdbeeren im Rosenbeet
Habe ich schon erwähnt, wie sehr ich Rhabarber liebe? Dieses Wochenende gab es diese tolle Rosentarte mit einer köstlich-fruchtigen Füllung aus frischem Rhabarber und Erdbeeren. …
Sommer-Smoothie mit Mango & frischer Minze
Sommerzeit ist Smoothiezeit! Okay, zugegeben, es ist zwar erst Mai, aber bei den sonnigen Temperaturen während der letzten Tage fühlte man sich doch schon sehr sommerlich. …
Buchweizen-Bananen-Pancakes | vegan, glutenfrei & ohne Zucker
Frühling / Glutenfrei / Herbst / Lactosefrei / Ohne Zucker / Paleo / Pfannkuchen, Crêpes & Waffeln / Sommer / Vegan / Winter
Juhu, der Mai ist da! Und mit ihm die Erdbeer- und Spargelsaison! Als erstes Rezept in meinem Lieblingsmonat zeige ich euch eine gesunde Alternative zu …