Cherry Pie

Cherry Pie | Rezept

Pies sind hierzulande bekanntlich ein eher vernachlässigtes Backwerk. Völlig zu unrecht! Denn kaum etwas lässt sich so leicht den verschiedenen Jahreszeiten anpassen und schmeckt dabei immer gleich köstlich wie Pie. Egal ob Pumpkin Pie im Herbst, Apple Pie im Winter, Erdbeer-Rhabarber-Pie im Frühling oder eben die klassische Cherry Pie im Sommer – die Kombination ausRead more

Pumpkin Pie | Amerikanische Kürbis Tarte

Pumpkin Pie | Rezept für eine Kürbis Tarte

Noch vor ein paar Jahren konnte man mich mit Kürbis in allen Zubereitungsvarianten sehr erfolgreich in die Flucht schlagen. Zugegebenermaßen gehört Kürbissuppe immer noch nicht zu meinen Leibspeisen, aber abgesehen davon hat der Kürbis inzwischen einen festen Platz in meinem Herbstspeiseplan eingenommen. Und letztes Jahr habe ich mich dann zum allerersten mal an Kürbis inRead more

Apple Pie mit Karamell | Herbstglück auf der Zunge

Apple Pie mit Karamell | Rezept

Herbstabende und Apple Pie sind wohl eine der besten Kombinationen seit es Äpfel gibt! Vor allem, wenn ein flüssiger Karamellkern involviert ist. Oder wie seht ihr das? Mich jedenfalls überkam an diesem Wochenende ein akutes Verlangen nach besagtem knusprig-saftig-süßem Apple Pie mit Karamell.

Mini Kürbis Pies für Halloween | Pumpkin Hand Pies

Kürbis Hand Pies | Halloween | Rezept

Auch in diesem Jahr weigere ich mich konsequent, Augäpfel und blutige Fingernägel zu backen, nur weil bald Halloween ist. Sowas will doch wirklich niemand essen! Aber so ein paar Mini Kürbis Pies sind schon okay. Die sind schließlich nur mäßig gruselig und kommen ganz ohne Ekelfaktor aus. Vielleicht freunden wir uns so langsam ja dochRead more