Blumen Macarons | Geschenkidee zum Muttertag
Blumensträuße verschenken kann jede*r – wie wär’s zur Abwechslung mal mit ein paar Blumen Macarons? Seitdem ich diese strukturierten Macarons ausprobiert habe, die im Ofen …
Neue Backbücher 2023 | Tolle Neuerscheinungen
Vielleicht wusstet ihr es noch nicht, aber das Einzige, was ich so sehr liebe wie Törtchen, sind Bücher. Und einen ganz besonders ausgeprägten Faible habe …
Schwedische Semlor mit Rhabarber & Pistazie
Habt ihr schon mal Schwedische Semlor gegessen? Diese gefüllten süßen Hefebrötchen werden in Schweden traditionell zur Fastenzeit gebacken. Klassischerweise bestehen sie aus einem süßen Hefeteig …
Schweizer Rüblitorte
Sie ist ein Osterklassiker schlechthin und es wurde höchste Zeit, dass sie es auf den Blog schafft: die Schweizer Rüblitorte. Denn wenn es eine Zeit …
Ukrainisches Osterbrot | Paska
Ich versuche jedes Jahr zu Ostern ein neues Osterbrot Rezept aus einem anderen Land auszuprobieren. Dieses Jahr bin ich auf ein traditionelles ukrainisches Osterbrot – …
Crème Brûlée Berliner aus dem Ofen
Es ist wieder soweit: die jecke Saison ist in vollem Gange! Und welche Zeit würde sich besser eignen, um den neuestes Online-Backtrend auszuprobieren? Es gibt …
Rumparfait mit Amarettini-Bröseln & Portweinfeigen
Heiligabend steht vor der Tür und was darf bei einem phänomenalen Weihnachtsmenü nicht fehlen? Richtig, ein krönendes Dessert zum Abschluss! Normalerweise bin ich für meine …
Weihnachtliche Winterhäuschen Torte
Ich habe eine kleine Tradition zur Vorweihnachtszeit: Jedes Jahr im Advent designe und backe ich ein Lebkuchenhaus, das ich dann zu Weihnachten verschenke, damit im …
Weihnachts-Macarons
Na, habt ihr schon alle Plätzchenrezepte für dieses Jahr durch? Wie wär’s dann mit diesen feinen Weihnachts-Macarons mit weißer Orangen-Ganache und fruchtiger Konfitüre? Die eignen …
Knusprige Lebkuchen | Rezept für leckere Tannenbäumchen
Kein Advent ohne neues Lebkuchen Rezept! Ich liebe das braune Gebäck nicht nur für sein würziges Aroma, sondern auch für die unzähligen Verzierungsmöglichkeiten, die es …
