Ostereier-Törtchen mit Mango & Kokos
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 23. März 2024] Sehen diese Ostereier-Törtchen nicht täuschend echt aus? Ich wollte sie optisch möglichst nah an weich gekochten Frühstückseiern …
Schweizer Rüblitorte
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 25. März 2023] Sie ist ein Osterklassiker schlechthin und es wurde höchste Zeit, dass sie es auf den Blog schafft: …
Ostergebäck aus Hefeteig: Osterhasen und -küken mit Safran
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 9. April 2022] Kein Osterbrunch ohne leckeres Ostergebäck aus Hefeteig! Dieses Jahr habe ich meine Osterhasen und -küken allerdings mal …
Flauschige Ofen Berliner ohne Frittieren
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 19. Februar 2022] Nach all den frittierten Quarkbällchen und Mini Berlinern die letzten Wochen, kommt heute ein mindestens genauso leckeres …
Saftige Quarkbällchen
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 29. Januar 2022] Ich weiß nicht, wieso, aber nachdem die weihnachtliche Völlerei überstanden ist, überkommt mich jedes Jahr im Januar …
Flammende Herzen wie vom Bäcker
[Dieser Beitrag erschien erstmals 10. Februar 2024] Auf euren vielfachen Wunsch gibt es heute Flammende Herzen wie vom Bäcker. Ehrlich gesagt hatte ich dieses Gebäck …
Mini Berliner aus dem Backofen
Nach Weihnachten ist vor Silvester: Kaum ist man aus dem Braten-und-Kloß-Koma erwacht und hat die letzten Krümel aus den Plätzchendosen gefischt, muss man sich schon wieder …
Mokka Flip | Last-Minute-Weihnachtsdessert
In drei Tagen ist Heiligabend und du hast noch keinen blassen Schimmer, was du zum Dessert servieren sollst? Dieser feine Mokka Flip ist im Nullkommanix …
Dekonstruierte Pavlova
Diese dekonstruierte Pavlova ist mein liebstes Weihnachtsdessert 2024! Sie kann in ihren Einzelteilen perfekt vorbereitet werden und wird erst kurz vor dem Servieren zu einem …
Baumkuchenspitzen wie vom Bäcker
Wer kann bei fluffigen Baumkuchenspitzen umhüllt von knackiger Kuvertüre schon widerstehen? Ich sicher nicht! Seit ich vor ein paar Jahren herausgefunden habe, das man Baumkuchen …