Schweizer Rüblitorte
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 25. März 2023] Sie ist ein Osterklassiker schlechthin und es wurde höchste Zeit, dass sie es auf den Blog schafft: …
Rhabarberkuchen mit Nussbaiser
[Dieser Beitrag wurde erstmals am 7. Mai 2016 veröffentlicht] Ich liebe Rhabarber! Den ganzen Winter fiebere ich den Frühlingsmonaten entgegen, wenn der erste Rhabarberkuchen meinen …
Mohnstriezel wie vom Bäcker
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 18. März 2023] Heute gibt es den nächsten Klassiker aus meiner neuen Rezeptreihe: saftiger Mohnstriezel wie vom Bäcker – auch …
Baumkuchenspitzen wie vom Bäcker
Wer kann bei fluffigen Baumkuchenspitzen umhüllt von knackiger Kuvertüre schon widerstehen? Ich sicher nicht! Seit ich vor ein paar Jahren herausgefunden habe, das man Baumkuchen …
Zwetschgenkuchen wie vom Bäcker
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 2. September 2023] Der folgende Satz vermag es verlässlich, mich über den nahenden Abschied vom Sommer hinwegzutrösten: Es gibt endlich …
Aprikosenkuchen mit Mohn
Auf die Idee zu diesem Aprikosenkuchen mit Mohn kam ich nach einer Reise nach Österreich. Denn seit ich vor ein paar Wochen in Wien war, …
Torta Paradiso
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 24. Juni 2023] Diese Torte schmeckt, wie der Name schon subtil andeutet, paradiesisch. Seinen Ursprung hat das Rezept für die …
Ise’s Lemon Drizzle Cake
Seit du gegangen bist, laufe ich durch die Welt wie eine offene Wunde. Ich meide andere Menschen, die ohne es zu wissen, mitten in mich …
Rhabarber-Cheesecake mit Haselnuss-Streuseln
Dieser Rhabarber-Cheesecake ist mein einziger Beitrag zur diesjährigen Rhabarbersaison. Momentan ist hier hinter den Kulissen so viel los, dass ich kaum zum Backen komme – …
Zimtschnecken-Gugelhupf
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 10. Februar 2019] Gibt es etwas Besseres als jede Menge Butter, Zucker und Zimt, gebettet in flauschigstem Hefeteig? Ich glaube …