Mini Kürbis Pies für Halloween | Pumpkin Hand Pies
Auch in diesem Jahr weigere ich mich konsequent, Augäpfel und blutige Fingernägel zu backen, nur weil bald Halloween ist. Sowas will doch wirklich niemand essen! …
Engadiner Nusstorte
Obwohl ich weder Schweizer Verwandtschaft habe, noch ein einziger Tropfen Schweizer Blut durch meine Adern fließt, ist die Engadiner Nusstorte eine meiner einprägsamsten kulinarischen Kindheitserinnerungen. …
Herbstliche Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln
Endlich wieder Apfelzeit! So unaufregend ich das Obst im Rohzustand finde, umso mehr liebe ich Apfelkuchen in allen Varianten. Je simpler, desto besser. Am liebsten …
Walnussbrot | frisch gebacken mit Hefe
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber für mich gibt es nichts Besseres, als den Duft von frisch gebackenem Brot im eigenen Ofen. Schon …
Mohn-Pflaumen-Kuchen mit Marzipanstreuseln
Ich warte schon den ganzen Sommer darauf, dass endlich die ersten Pflaumen reif sind und ich diesen göttlichen Mohn-Pflaumen-Kuchen mit Marzipanstreuseln backen kann. Und ich …
No-bake Himbeer-Baiser-Törtchen mit der Page Aqua Proof Küchenwaage von Soehnle & Gewinnspiel | Werbung
Bevor sich der Sommer so langsam verabschiedet, habe ich hier noch eine super leckere Verwendungsmöglichkeit für die letzten Himbeeren des Jahres für euch. Es gibt …
Saftiger Aprikosen-Streuselkuchen mit Mandeln
Eigentlich mag ich ja keine Aprikosen. Außer sie kommen in Kuchenform, begraben unter Massen von Butterstreuseln daher. Die allerbesten Aprikosen gibt es jedes Jahr auf …
Pfirsich Galette mit weißen Pfirsichen
Jedes Jahr warte ich sehnsüchtig darauf, dass die ersten Pfirsich in unserem Kölner Garten reif werden. Beziehungsweise, dass sie überhaupt reif werden, denn je nach …
Himbeertarte mit Erdnussbutter & Mousse au Chocolat | aka Peanut Butter Jelly Tart
Seit ich in New York war, bin ich noch süchtiger nach Erdnussbutter als vorher schon, was schließlich zu dieser Himbeertarte mit Erdnussbutter & Mousse au Chocolat …
Eiweißreicher Kirsch-Käsekuchen ohne Zucker | Variante mit weniger Kalorien
Bei den heißen Temperaturen momentan ist ein luftig-leichter Käsekuchen genau das Richtige. Am besten schön kalt direkt aus dem Kühlschrank! Deswegen habe ich die Hitzewelle …