Mini Maulwurfkuchen
So weit ich mich zurück erinnern kann, durften zwei Dinge an meinem Geburtstag nie fehlen: der obligatorische Geburtstagsgugelhupf von meiner Mama und der Maulwurfkuchen von …
Rezept für Windbeutel à la Schwarzwälder Kirsch
Mit dem Schwarzwälder Kirsch Windbeutel verbindet mich eine sehr einprägsame Kindheitserinnerung. Ich war damals wohl so um die fünf Jahre alt und zusammen mit meiner …
Schwarzwälder Kirschtorte | Hobby Patissier Cup 2017
Willkommen zurück, ihr Lieben – das neue Jahr beginnt bei mir ganz traditionell mit einer feinen Schwarzwälder Kirschtorte. Mit meinem liebsten Rezept für diesen Klassiker der deutschen …
Panna Cotta mit Himbeere und Guanabana | Fernweh…
Der heutige Beitrag ist eine kleine kulinarische Hommage an meinen Lieblingskontinent: Lateinamerika. Wie jedes Jahr überkommt mich gerade wieder eine akute Fernweh- und Sehnsuchtsattacke, der …