Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel | Rezept

Wie ihr wisst, nutze ich gerne jeden noch so kleinen Anlass als willkommene Ausrede um irgendein duftendes Hefegebäck zu fabrizieren. Und glücklicherweise ist (fast) jeder Feierlichkeit ein traditionelles Stück Hefeteig gewidmet – vom Osterzopf über den Weckmann bis zum Weihnachtsstollen. Klar, dass auch das Neue Jahr mit einem solchen eingeläutet werden muss: es gibt eineRead more