Johannisbeer-Cupcakes mit Mandelbaiser & flüssigem Kern

Johannisbeer-Cupcakes mit Mandelbaiser & flüssigem Kern | Rezept

Neben Zitronen sind auch Johannisbeeren eine hervorragende Begleitung von Baiser in allen Formen, der ja bekanntlich so pappsüß ist, dass er zwingend einen säuerlichen Gegenpart erfordert. Und sauer sind Johannisbeeren allemal. Dieses Jahr gibt es den sommerlichen Klassiker mal als handliche Johannisbeer-Cupcakes.