Pfannkuchentorte à la Pettersson & Findus
Von dieser Pfannkuchentorte träume ich schon seit mindestens 25 Jahren. Ungefähr solange muss es her sein, dass ich sie zum ersten Mal in einem meiner …
Ostertorte mit Rhabarberkompott
Eigentlich sollte diese Ostertorte am Sonntag ihren Ehrenplatz auf dem Tisch zwischen allerlei anderen Köstlichkeiten erhalten, die wir traditionell für unseren Osterbrunch mit Freunden und …
Von den Leibspeisen legendärer Frauen & einer Buttercremetorte à la Marie Antoinette | Buchrezension
Es gibt wenige Tortenkreationen, die so im Gedächtnis bleiben, wie die der norwegischen Foodstylistin Marianne Pfeffer Gjengedal. Unter dem Motto „Honoring women, one cake at …
Apfel-Haselnuss-Torte mit Salzkaramell
Seit Wochen lachten mich diese hübschen, knallroten Mini-Äpfel aus dem Garten meiner Mama aus dem Obstkorb an und jedes Mal dachte ich: die sind viel …
Schoko-Cassis-Torte zum Bloggeburtstag | 2 Jahre La Crema Patisserie ????
Heute vor ziemlich genau zwei Jahren habe ich mein allererstes Rezept hinaus in den digitalen Äther geschickt. Und weil so eine Geburtstags-Situation (erst recht wenn …
Rezept für eine luftige Pfirsich-Melba-Torte mit Baiser
Heute hab ich mal ein besonders luftig-leichtes Rezept für euch. Eine geschichtete Pfirsich-Melba-Torte mit Baiserböden, die auf der Zunge zergeht wie ein lauer Sommerabend. Ein …
Karussell Torte mit Pferdchen | Saftige Mohntorte mit Pfirsich-Mascarpone-Füllung
Die Idee für diese hübsche kleine Karussell Torte mit Pferdeplätzchen schwirrte mir schon so lange im Kopf herum und wartete auf Verwirklichung, dass ich heilfroh …
Lebkuchentorte mit Bratapfel-Mascarpone-Füllung
Ihr braucht ganz dringend noch eine Dessert-Inspiration für’s Weihnachtsessen oder eine Rezeptidee für den weihnachtlichen Kaffeeklatsch? Wie wäre es statt Plätzchen mal mit einer ausgewachsenen …
Orangen-Rosmarin-Torte | Herbstliche Waldtorte
Kennt ihr die Kinderbuch-Serie „Als die Tiere den Wald verließen“ von Colin Dann? Das war in meiner Kindheit eines meiner Lieblingsbücher, an das ich denken …
Ombre Schoko-Karamell-Torte mit gerösteten Haselnüssen
Nach langer, langer Blogabstinenz bedingt durch mein momentan etwas turbulentes Leben, komme ich heute mit einer richtigen Kracher-Torte zurück! Gestatten, meine semin-naked Ombre Schoko-Karamell-Torte mit …