Mokka Flip
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 50 g Amarettini
- 50 g geröstete, gehackte Mandeln
- 400 g TK-Sauerkirschen (ungezuckert)
- 200 g Sahne
- 100 g Griechischer Joghurt
- 50 g Puderzucker
- 1 Prise Vanille
- 50 g frisch aufgebrühter, abgekühlter Espresso
- Kakao zum Bestäuben
Anleitungen
- Die Sauerkirschen auftauen lassen. Die Amarettini grob zerbröseln und mit den Mandeln vermischen.
- Die Sahne mit dem Puderzucker und der Vanille steif schlagen. Den griechischen Joghurt unterheben, dann den abgekühlten Espresso vorsichtig einarbeiten.
- Jeweils ein paar Sauerkirschen in vier Dessertgläser geben und etwas von der Mandel-Amarettini-Mischung darüber streuen. Etwas Mokkacreme draufgeben und so weiterschichten, bis die Gläser voll sind. Mit Creme abschließen und großzügig mit Kakao bestäuben. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
- Fröhliches Naschen!