Kommentare zu: Waldbeer-Schokoladen-Tarte nach Matthias Ludwigs https://lacrema-patisserie.com/waldbeer-schokoladen-tarte Backblog aus Berlin Tue, 31 Aug 2021 06:18:14 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Brombeer-Haselnuss-Tarte – La Crema https://lacrema-patisserie.com/waldbeer-schokoladen-tarte#comment-3169 Tue, 31 Aug 2021 06:18:14 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=1797#comment-3169 […] Waldbeer-Schokoladen-Tarte nach Matthias Ludwigs Herbstliche Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln Mango Tarte mit Rosmarin Panna Cotta Himbeertarte mit Erdnussbutter & Mousse au Chocolat | aka Peanut Butter Jelly Tart Erdbeer-Tarte mit Vanillepudding | Ein Rezept mit Kindheitserinnerungen Brombeeren Ganache Haselnuss karamellisierte Haselnüsse Mürbeteig Tarte Weiße Schokolade Like 0 Facebook Twitter Pinterest Yummly WhatsApp […]

]]> Von: sylvia https://lacrema-patisserie.com/waldbeer-schokoladen-tarte#comment-762 Wed, 27 Feb 2019 10:47:03 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=1797#comment-762 Lieben Dank Elena, dann versuche ich es nochmals bei 35 Grad 🙂
liebe Grüße
sylvia

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/waldbeer-schokoladen-tarte#comment-761 Wed, 27 Feb 2019 08:36:36 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=1797#comment-761 Als Antwort auf Sylvia.

Liebe Sylvia,
freut mich sehr, dass dir die Tarte so gut schmeckt! Wenn dir die Glasur abrutscht, war sie wahrscheinlich noch zu warm. Sie sollte so um die 30-35 Grad haben und dann über die gefrorene Mousse gegossen werden – wenn die Glasur zu kalt ist, geliert sie dagegen direkt und fließt nicht gleichmäßig über die Mousse.
Viele liebe Grüße
Elena

]]> Von: Sylvia https://lacrema-patisserie.com/waldbeer-schokoladen-tarte#comment-760 Tue, 26 Feb 2019 19:30:44 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=1797#comment-760 Liebe Elena,
Die schmeckt einfach grandios, Könnte die tarte jede Woche machen, aber die Glasur!
Könntest du mir bitte weiterhelfen.
Liebe Grüsse
Sylvia

]]> Von: Sylvia https://lacrema-patisserie.com/waldbeer-schokoladen-tarte#comment-759 Tue, 26 Feb 2019 19:10:41 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=1797#comment-759 Hallo,
Ich habe diese tarte nach gebacken, aber ich komme mit der Glasur nicht klar…bei wieviel grad giesst du diese über das beerenmousse?
Du machst es doch über die gefrorene Mousse?
Mir rutscht die Glasur immer ab, was mache falsch???
Liebe Grüsse
Sylvia

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