Kommentare zu: Kardamom-Knoten mit brauner Butter

Von: Elena

Elena — Fri, 13 Feb 2026 08:28:31 +0000

Als Antwort auf Laura Grün.

Hi Laura,
ja, das müsste funktionieren. Eventuell würde ich sie nach der Nacht im Kühlschrank noch 1-2 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen und dann backen.
Liebe Grüße,
Elena

Von: Laura Grün

Laura Grün — Wed, 11 Feb 2026 10:14:02 +0000

Hallo, kann ich die Knoten auch fertig machen und noch Ungegebacken einfrieren und sie dann über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und anschließend backen?
Vielen lieben Dank

Von: Sarah

Sarah — Sat, 24 Jan 2026 19:29:47 +0000

Hallo Liebe Elena ich würde die Knoten gerne mit Dinkel 630 backen - hast du da Erfahrungen/Tipps bevor ich loslege? liebe Grüße

Von: Mirjam

Mirjam — Tue, 06 Jan 2026 21:16:09 +0000

Ich habe die Kardamom Knoten jetzt zum 2. Mal gebacken und sie sind der Knaller! Ich liebe sie, meine Familie liebt sie und die Nachbarn lieben sie auch. Das Rezept kommt zu den Lieblingsrezepten. Danke!
Viele liebe Grüße
Mirjam

Von: Elena

Elena — Sat, 20 Dec 2025 19:36:13 +0000

Als Antwort auf Anonym.

Hi Laura,
ich lasse sie einfach bei Zimmertemperatur auftauen. Wenn man sie direkt nach dem Abkühlen einfriert, schmecken sie dann wieder wie frisch gebacken. 🙂
Liebe Grüße,
Elena