Kommentare zu: Karamell-Mousse-Torte mit Apfelfüllung & Brownieboden

Von: Elena

Elena — Thu, 13 Feb 2025 11:25:54 +0000

Als Antwort auf Katarina.

Liebe Katarina,
das kannst du natürlich machen und müsstest mengentechnisch vermutlich etwas mehr machen. Das genaue Verhältnis kann ich dir leider nicht sagen, da müsstest du dich rantasten! Ad hoc würde ich es mit der 1,5 bis 2-fachen Rezeptmenge probieren.
Liebe Grüße,
Elena

Von: Katarina

Katarina — Fri, 07 Feb 2025 12:54:45 +0000

Ich wollte fragen ob man dieses Rezept auch in einem normalen Tortenring machen könnte. Ich mache des öfteren deine Cassis Torte und würde nun gerne dies probieren. Möchte es aber in einer 24cm Form machen. Überlege jedoch wie ich die Mengen und das Verhältnis anpasse, dass es nicht zu viel Creme ist, ob ich da vl 2 Böden dann nehmen sollte Vielleicht hast du es ja schon mal probiert und kannst mir darüber berichten.

Von: Elena

Elena — Wed, 08 Jan 2025 14:54:27 +0000

Als Antwort auf Sonja.

Liebe Sonja,
wie schön, das freut mich sehr! Lieben Dank für dein tolles Feedback! 🙂
Liebe Grüße,
Elena

Von: Sonja

Sonja — Tue, 07 Jan 2025 22:37:00 +0000

Ich habe dieses Rezept nun ausprobiert, nachdem ich es vor längerer Zeit in meine Todo Liste gelegt hatte, weil ich mir nun diese Silikomart Form gegönnt habe. Und ich wurde nicht enttäuscht, es hat zu 99% alles geklappt, das Törtchen sieht genau so aus und schmeckt auch noch köstlich. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Das 1% ist nur weil der Brownie-Boden mit 16cm zu groß war für die Öffnung der Form. Ich musste noch 1-2cm abschneiden.

Von: Elena

Elena — Mon, 04 Nov 2024 16:42:28 +0000

Als Antwort auf Lilli.

Hi Lilli,
die Seite existiert leider nicht mehr, weil die Urheberin mittlerweile beruflich andere Wege eingeschlagen hat :(.
Liebe Grüße,
Elena