Kommentare zu: Gugelhupf mit Nussfüllung https://lacrema-patisserie.com/gugelhupf-mit-nussfuellung Backblog aus Berlin Tue, 18 Nov 2025 18:38:22 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/gugelhupf-mit-nussfuellung#comment-47993 Tue, 18 Nov 2025 18:38:22 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=5011#comment-47993 Als Antwort auf Christine.

Liebe Christine,
wie schön, das freut mich sehr!
Liebe Grüße,
Elena

]]> Von: Christine https://lacrema-patisserie.com/gugelhupf-mit-nussfuellung#comment-47942 Mon, 17 Nov 2025 10:06:53 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=5011#comment-47942

Ich habe das Rezept jetzt endlich ausprobiert. Da ich lieber mit Öl backe, habe ich die Butter durch 200g Sonnenblumenöl ersetzt. Außerdem habe ich nur 175g Zucker verwendet (für uns absolut ausreichend) und 1/3 des Mehls durch Dinkelmehl erstetzt. Wir haben den Kuchen tatsächlich auch komplett ohne Glasur gegessen, und er war sooo lecker! Die Nussfüllung ist wirklich der Hammer, obwohl sie so simpel ist.
Meine Kinder haben sich schon lange einen saftigen „Sandkuchen“ gewünscht, für sie habe ich die Hälfte des Teiges separat gebacken, und davon die Hälfte des Teiges mit 10g Kakao verrührt, dann war es eine Art Marmorkuchen. Sie fanden ihn auch sehr gut. Vielen Dank nochmal für den Tipp, Elena!

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/gugelhupf-mit-nussfuellung#comment-11774 Mon, 10 Oct 2022 15:53:22 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=5011#comment-11774 . Liebe Grüße Elena]]> Als Antwort auf Annabelle.

Liebe Annabelle,
ach wie schön, dieses Rezept ist auch aus einem uralten Backbuch und ich liebe ihn sehr 😊.
Liebe Grüße
Elena

]]> Von: Annabelle https://lacrema-patisserie.com/gugelhupf-mit-nussfuellung#comment-11772 Mon, 10 Oct 2022 14:09:37 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=5011#comment-11772 Liebe Elena,
diesen Kuchen kenne ich als den Lieblingskuchen meines Opas, der sogenannte Kaffeekuchen. Das Rezept hatte er mit der Schreibmaschine abgetippt und der speckige Zettel liegt im Ordner meiner Mutter. Ich liebe diesen Kuchen genauso sehr! Dort stehen allerdings nur drei Eier drin.

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/gugelhupf-mit-nussfuellung#comment-1375 Fri, 18 Sep 2020 05:28:43 +0000 https://staging.lacrema-patisserie.com/?p=5011#comment-1375 Als Antwort auf sylvia.

Liebe Sylvia,
oh wie schön, das freut mich sehr! Ich habe das Buch tatsächlich online gefunden, schau mal unter diesem Link: https://www.amazon.de/Backen-allen-schmeckt-Elke-Blome/dp/3806841667.
Liebste Grüße
Elena

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