Kommentare zu: Birnen-Haselnuss-Törtchen mit Karamell https://lacrema-patisserie.com/birnen-haselnuss-toertchen Backblog aus Berlin Tue, 04 Jan 2022 11:09:02 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Anita Libeccio https://lacrema-patisserie.com/birnen-haselnuss-toertchen#comment-7102 Tue, 04 Jan 2022 11:09:02 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7747#comment-7102 Liebe Grüße Anita]]>

Als Antwort auf Elena.

Hallo liebe Elena, vielen Dank, auch für dich ein frohes, gesundes und glückliches neues Jahr. Ja, tatsächlich….Übung macht den Meister! 😁
Liebe Grüße Anita

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/birnen-haselnuss-toertchen#comment-7088 Mon, 03 Jan 2022 07:47:47 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7747#comment-7088 Als Antwort auf Anonym.

Liebe Anita,
bitte entschuldige die späte Antwort, ich habe mir über Weihnachten eine kleine Auszeit genommen. Freut mich sehr, dass die Törtchen trotz aller Schwierigkeiten gelungen sind! Was die Pâte Praliné angeht: nicht verzagen, diese Technik ist tatsächlich ziemlich anspruchsvoll und erfordert einfach etwas Übung. Beim nächsten Mal klappt es schon besser 🙂
Ganz liebe Grüße & ein frohes Neues Jahr!
Elena

]]> Von: Anonym https://lacrema-patisserie.com/birnen-haselnuss-toertchen#comment-6742 Sun, 26 Dec 2021 11:37:13 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7747#comment-6742 Als Antwort auf Elena.

Hallo Elena, vielen Dank für deine Antwort. Mein Haselnuss-Birnen Törtchen ist mich gelungen, wenn auch die Paté Praline Noisette nicht so schön flüssig aus der Birne rausfloss wie bei dir. Ich habe geröstete piemonteser Haselnüsse verwendet. Vielleicht war das der Grund für die schwierige Verarbeitung. Geschmeckt hat es köstlich. Auch die Ricciarelli di Siena und die Paleo Pralinen habe ich zubereitet. Auch wunderbar! Herzliche Weihnachtsgrüße. Anita

]]> Von: Anonym https://lacrema-patisserie.com/birnen-haselnuss-toertchen#comment-6691 Fri, 24 Dec 2021 21:36:58 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7747#comment-6691 Hallo Elena, nach einem langen Arbeitstag in meiner Küche kann ich nun endlich verkünden, mein Birnen-Haselnuss Törtchen ist mir gelungen. Wenn auch die pâte praliné noisette nicht ganz so flüssig ist wie ich es mir vorgestellt habe. Es ist einfach eine Herausforderung! Auch mit Vitamix! Ich danke dir für dieses Rezept und wünsche dir frohe Weihnachten. Liebe Grüße Anita

]]> Von: Anita Libeccio https://lacrema-patisserie.com/birnen-haselnuss-toertchen#comment-6674 Fri, 24 Dec 2021 09:02:51 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7747#comment-6674 Hallo Elena, ich schaffe es nicht, mit meinem Vitamix die praliné pâte niosette flüssig zu bekommen. Ich weiß nicht was ich falsch mache? Die Messer laufen immer ins leere auch beim kleinen Behälter… wss kann ich tun???

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