Kommentare zu: Zitronen-Macarons https://lacrema-patisserie.com/zitronen-macarons Backblog aus Berlin Wed, 08 Nov 2023 19:05:48 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/zitronen-macarons#comment-15345 Wed, 08 Nov 2023 19:05:48 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9729#comment-15345 Als Antwort auf Alex.

Hallo Alex,
gekühlt etwa eine Woche.
Liebe Grüße,
Elena

]]> Von: Alex https://lacrema-patisserie.com/zitronen-macarons#comment-15341 Tue, 07 Nov 2023 17:47:17 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9729#comment-15341

Hi, wie lange sind die fertigen Macarons in etwa Haltbar? Zwecks als Weihnachtsgeschenk mit Postverand

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/zitronen-macarons#comment-14458 Thu, 03 Aug 2023 15:20:06 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9729#comment-14458 Als Antwort auf Katha.

Hallo Katha,
ja, das liegt bei Macarons wirklich in den seltensten Fällen am Rezept, sondern an der Backzeit oder -temperatur je nach Ofen, Luftfeuchtigkeit im Raum, oder, oder, oder. Da muss man einfach bei jedem Ofen auf’s Neue so lange testen, bis man die richtigen Einstellungen gefunden hat, es führt leider kein Weg dran vorbei ;).
Liebe Grüße,
Elena

]]> Von: Katha https://lacrema-patisserie.com/zitronen-macarons#comment-14457 Thu, 03 Aug 2023 08:57:07 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9729#comment-14457

Echt guter Geschmack von der Creme aber mit diesem Rezept reißen die Schalen in meinem Ofen immer auf. Bei einem anderen hatte ich es bei Ober-/Unterhitze gemacht und da wurden sie immer gut. Naja liegt wahrscheinlich nur an meinem Ofen 😉
Danke für das tolle Rezept

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