Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Butter und die Schokolade in eine Schüssel geben und über dem warmen Wasserbad schmelzen. Anschließend den Zucker und die Vanille hinzugeben und gut unterrühren. Die Eier einzeln unterrühren, bis sie sich gut mit dem Teig verbunden haben (nicht zu lange rühren!). Das Mehl mit dem Kakao mischen und über den Teig sieben. Ebenfalls kurz unterheben. Zum Schluss die Walnüsse dazugeben.
Die Birnen schälen, entkernen, halbieren und die Hälften mit einem Messer fächerförmig einritzen.
Den Brownieteig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben, glatt streichen und die Birnen darauf setzen.
Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Stufe 40-50 Minuten backen. Er soll in der Mitte noch ganz leicht wabbelig sein, damit er nicht zu trocken wird.