Valentinstags Rezeptideen: Herz Choux au Craquelin
Bereit für ein bisschen gebackenen Kitsch? Eigentlich kann ich mit dem Valentinstagsgedöns ja so gar nichts anfangen, aber die Idee für diese Herz Choux au …
Bereit für ein bisschen gebackenen Kitsch? Eigentlich kann ich mit dem Valentinstagsgedöns ja so gar nichts anfangen, aber die Idee für diese Herz Choux au …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 5. November 2017] Endlich ist es soweit! Mein heiß geliebtes Bananenbrot, das ich in fast wöchentlichem Rhythmus in den verschiedensten …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 19. November 2016] Seid ihr noch auf der Suche nach der besten Schokoladentarte aller Zeiten? Herzlichen Glückwunsch, ihr habt sie soeben …
Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch, das ich schon seit sehr langer Zeit verbloggen wollte: Es gibt köstliches klassisches Tiramisu nach einem …
Das große Schlemmen ist vorbei und du sehnst dich trotzdem nach ein bisschen Soulfood? Dann versüß‘ dir den Start ins Neue Jahr doch mit einem …
Heiligabend steht vor der Tür und was darf bei einem phänomenalen Weihnachtsmenü nicht fehlen? Richtig, ein krönendes Dessert zum Abschluss! Normalerweise bin ich für meine …
Ich habe eine kleine Tradition zur Vorweihnachtszeit: Jedes Jahr im Advent designe und backe ich ein Lebkuchenhaus, das ich dann zu Weihnachten verschenke, damit im …
Na, habt ihr schon alle Plätzchenrezepte für dieses Jahr durch? Wie wär’s dann mit diesen feinen Weihnachts-Macarons mit weißer Orangen-Ganache und fruchtiger Konfitüre? Die eignen …
Kein Advent ohne neues Lebkuchen Rezept! Ich liebe das braune Gebäck nicht nur für sein würziges Aroma, sondern auch für die unzähligen Verzierungsmöglichkeiten, die es …
Mit diesen herrlichen italienischen Haselnuss-Plätzchen aka Baci di Dama aka „Damenküsse“ erkläre ich die diesjährige Plätzchensaison für eröffnet! Die hübschen Doppeldecker sind zwar keine klassischen …
Das Warten hat endlich ein Ende! Nach 9 Monaten, sehr vielen Torten und der ein oder anderen schlaflosen Nacht ist es vollbracht: Mein allererstes Buch …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 4. Dezember 2016] Heute gibt es einen echten Familienklassiker von meiner Oma: Bratapfelkuchen mit einer sahnigen Vanillecreme und ganzen Äpfeln. Dieser …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 9. November 2019] Heute gibt es eine ganz besondere kulinarische Kindheitserinnerung aus dem Rheinland von mir: Weckmänner aus Hefeteig, die …
Ich liebe Streusel in allen Formen und Variationen. Am allermeisten aber liebe ich sie auf einem warmen Apfel Crumble bzw. Apple Crumble. Die Kombination aus …
Nach den Kaffee-Mousse-Törtchen habe ich diesen Monat gleich noch ein feines Törtchenrezept für euch: Diese köstlichen Apfel-Haselnuss-Törtchen vereinen das Beste, was der Herbst geschmacklich zu …