Kommentare zu: Erdbeer-Basilikum-Törtchen https://lacrema-patisserie.com/erdbeer-basilikum-toertchen Backblog aus Berlin Sun, 09 Jun 2024 12:52:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/erdbeer-basilikum-toertchen#comment-17959 Sun, 02 Jun 2024 16:47:52 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9425#comment-17959 ]]> Als Antwort auf Judith.

Ach wie cool, berichte gerne mal, ob es geklappt hat!
Liebe Grüße ❤️

]]> Von: Judith https://lacrema-patisserie.com/erdbeer-basilikum-toertchen#comment-17939 Fri, 31 May 2024 14:44:32 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9425#comment-17939 Als Antwort auf Elena.

Liebe Elena,
vielen Dank für dein Feedback 🙂
Ich hab jetzt mal versucht das Eigelb durch 1.5 EL Aquafaba (auch direkt so aus einer Dose Kichererbsen abgegossen) zu ersetzen, weil ich gehört habe, dass sich das auch so cremig schlagen lässt. Ist jetzt im Gefrierfach und morgen sehe ich was damit passiert ist 😀
Liebe Grüße und vielen Dank für deinen tollen Block und das tolle Tortenbuch!

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/erdbeer-basilikum-toertchen#comment-17929 Thu, 30 May 2024 15:09:45 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9425#comment-17929 Als Antwort auf Judith.

Liebe Judith,
ich habe leider noch keine persönliche Erfahrung, wie man das Eigelb gut ersetzen könnte und kann dir daher nichts empfehlen.
Ich glaube, ich würde in dem Fall lieber direkt zu einem anderen Mousserezept ohne Ei greifen! 🙂
Liebe Grüße,
Elena

]]> Von: Judith https://lacrema-patisserie.com/erdbeer-basilikum-toertchen#comment-17918 Wed, 29 May 2024 06:58:15 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9425#comment-17918 Liebe Elena,
auf der Suche nach einem Dessert für ein Dinnerdate mit meinen Freundinnen bin ich auf dieses Rezept gestoßen und möchte das unbedingt ausprobieren! „Leider“ ist eine Freundin schwanger und darf kein rohes Ei essen. Hättest du eine Idee wodurch man das Eigelb ersetzen könnte? Bei Eiersatzprodukten würde die Konsistenz wahrscheinlich sehr leiden..

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/erdbeer-basilikum-toertchen#comment-17332 Tue, 30 Apr 2024 11:22:35 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=9425#comment-17332 Liebe Grüße, Elena]]> Als Antwort auf Esther.

Liebe Esther,
ja klar, das kannst du problemlos machen! 😊
Liebe Grüße,
Elena

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