Kommentare zu: Knuspriges Dinkelbrot mit Hefe https://lacrema-patisserie.com/dinkelbrot/ Backblog aus Berlin Sun, 02 Aug 2026 18:32:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/dinkelbrot/#comment-61405 Sun, 02 Aug 2026 18:32:11 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7948#comment-61405 Als Antwort auf Heike.

Hallo Heike,
nein, wenn du alles richtig gemacht, behält das Brot von alleine seine Form und geht schön rund auf – auch wenn der Topf flacher ist.
Liebe Grüße,
Elena

]]> Von: Heike https://lacrema-patisserie.com/dinkelbrot/#comment-61191 Fri, 31 Jul 2026 16:15:12 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7948#comment-61191 Muss der Gusseisentopf eine dem Brot entsprechende Form haben, damit das Brot nicht verläuft und flach wird oder bleibt die Form erhalten, vom Gärkörbchen in die heisse Form
gestürzt?

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/dinkelbrot/#comment-48750 Wed, 03 Dec 2025 13:12:38 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7948#comment-48750 Als Antwort auf Gerard.

Ja, die stimmt 🙂

]]> Von: Gerard https://lacrema-patisserie.com/dinkelbrot/#comment-48725 Wed, 03 Dec 2025 10:17:28 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7948#comment-48725 Als Antwort auf Liese Hawelka.

stimmt die Angabe von nur 0,5 g Frischhefe? Kommt mir so gering vor. Freue mich über eine schnellstmögliche Antwort, da mitten im Brotbackprocess.
Herzlichen Dank

]]> Von: Elena https://lacrema-patisserie.com/dinkelbrot/#comment-19934 Thu, 26 Sep 2024 19:54:11 +0000 https://lacrema-patisserie.com/?p=7948#comment-19934 ]]> Als Antwort auf Anonym.

Wie schön, das freut mich sehr ❤️

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