Rhabarbersirup aus Schalen selber machen | Ein Rezept zur Resteverwertung
Kennt ihr das? Ihr backt einen Rhabarberkuchen und habt nach dem Schälen genauso viel Schalen wie ähm Fruchtfleisch (nennt man das bei Rhabarber trotz Gemüsestatus …
Kennt ihr das? Ihr backt einen Rhabarberkuchen und habt nach dem Schälen genauso viel Schalen wie ähm Fruchtfleisch (nennt man das bei Rhabarber trotz Gemüsestatus …
Die Tage werden immer heißer und die Drinks kälter. Zu meinen Favoriten zählt momentan Rhabarberschorle, die dieses Jahr zum Glück in den meisten Cafés angekommen ist – zumindest hier …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 21. Mai 2021] Ich bin zurück! In letzter Zeit war es hier etwas still, was in erster Linie daran lag, …
[Dieser Beitrag erschien erstmals am 26. Oktober 2019] Mein diesjähriges Halloween-Rezept ist wenig schaurig. Blutige Fingernägel, Augäpfel und sonstiges Gruselmaterial gehen ihm vollkommen ab. Es …
Nach sieben Jahren wird es höchste Zeit für diesen Weihnachtsklassiker auf dem Blog: Es gibt feine Gewürz Spekulatius. Und dabei muss ich zugeben, dass ich …
Ich weiß, die Temperaturen laden momentan nicht unbedingt zum Eis essen ein. Aber die nächste Hitzewelle kommt schon bald und spätestens dann sollten diese köstlichen …
Diesen italienischen Klassiker wollte ich schon ewig mal ausprobieren: Es gibt flauschige Holunderblüten Maritozzi. Maritozzi (Singular: Maritozzo) sind ein ursprünglich römisches Dessert, das vor allem …
[Dieser Beitrag wurde erstmals am 25. April 2020 veröffentlicht] Es ist wieder soweit: zwischen April und Juni gibt es für mich kein Halten mehr und …
Ich liebe Baklava, kann sie allerdings nur in homöopathische Dosen, da sie so extrem süß ist. Deswegen dachte ich mir, ich interpretiere das Ganze mal …