Herbstliche Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln

Herbstliche Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln | Rezept

Endlich wieder Apfelzeit! So unaufregend ich das Obst im Rohzustand finde, umso mehr liebe ich Apfelkuchen in allen Varianten. Je simpler, desto besser. Am liebsten gebettet auf einen knusprigen Mürbeteig wie bei dieser Apfeltarte mit karamellisierten Mandeln. Dazu noch einen Klecks Schlagsahne – so schmeckt der Herbst!

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Walnussbrot | frisch gebacken mit Hefe

Köstliches Walnussbrot | Rezept mit Hefe

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber für mich gibt es nichts Besseres, als den Duft von frisch gebackenem Brot im eigenen Ofen. Schon als Kind habe ich die selbst gebackenen Brote meiner Mama auf dem Frühstückstisch geliebt und als mein lieber Kollege mir letzte Woche gute zwei Kilo Walnüsse aus seinem Garten in der Uckermark mitbrachte, stand sofort fest: daraus wird Walnussbrot gebacken!

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